肉松的做法窍门_肉松怎么做
发布日期： 2023-06-02 11:11:11 来源： 万能网
(资料图)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。肉松的做法窍门，肉松怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：瘦猪肉、姜、酱油、盐、糖。
2、新鲜瘦猪肉，切块；
3、锅里的水烧开，肉焯水片刻，捞出洗净；
4、将肉块放入高压锅中，加入适量酱油、水、姜片、少许盐和糖，盖上锅盖，在高压锅中压40分钟；
5、稍微打开锅盖后，用大火关汤，直到汤干；
6、取出姜，用木铲尽可能将肉捣碎；
7、锅加热不放油，把肉炒到变蓬松切丝，然后关火；
8、肉丝冷却后，放入食品加工机中捣碎，肉松就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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